Municípios
Quatro dos sete estabelecimentos fiscalizados na manhã desta segunda-feira (28) foram autuados por venderem produtos impróprios ao consumo durante a 2ª fase da Operação Delicatessen, realizada pela Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), com apoio do Departamento de Polícia Técnica (DPT), Procon e Ibametro. As ações ocorreram nos bairros da Pituba e São Marcos, em Salvador.
Entre os produtos descartados estavam queijo mussarela, requeijão, fondant para confeitaria, creme de confeiteiro, azeitonas, pimenta, doces e linguiça embutida mal armazenada. Outros itens, como leite em pó, polvilho, biscoitos e torradas, foram recolhidos para análise pericial.
Também foram identificadas irregularidades na rotulagem de bandejas de frios, pães e panetones, com ausência de etiquetas ou informações inconsistentes.
Três delicatessens (Bonjour, Paneville e O Rancho da Fazenda), todas na Pituba, foram aprovadas sem registro de infrações.
Os responsáveis pelos estabelecimentos autuados podem responder por crimes contra as relações de consumo, com pena prevista de um a cinco anos de detenção. A operação tem como objetivo garantir a segurança alimentar e coibir práticas que prejudiquem os consumidores. As investigações continuam.
